반응형 청국장 맛있게 끓이는 방법1 청국장 맛있게 끓이는 방법 (깊고 구수하게, 청국장 레시피) 청국장 맛있게 끓이는 방법청국장은 한국의 전통 발효식품으로, 고소하고 깊은 맛이 특징입니다. 청국장을 맛있게 끓이는 방법과 자주 묻는 질문(Q/A)을 포함하여 자세히 설명하겠습니다. 청국장 끓이는 방법재료청국장 200g물 4컵 (약 1리터)두부 1/2모애호박 1/2개양파 1개대파 1대마늘 3~4쪽고춧가루 1~2큰술(선택)2큰술 (선택)소금, 후추 약간간장 1큰술 (선택)고기 (소고기 또는 돼지고기, 선택 사항)조리 방법재료 손질하기:애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.마늘은 다지거나 편으로 썰어줍니다.두부는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.청국장 준비하기:청국장은 미리 물에 담가서 부드럽게 해줍니다. 이 과정은 청국장의 발효가 잘 이루어지도록 도와줍니다.육수 만들기 .. 2024. 9. 18. 이전 1 다음 반응형
