계면활성제란 (천연, 성분, 종류)
계면활성제란계면활성제(Surfactant)는 물과 기름과 같은 서로 섞이지 않는 두 상의 경계면에서 표면 장력을 감소시키는 물질입니다. 이로 인해 계면활성제는 세정, 유화, 분산, 습윤 등의 다양한 기능을 수행합니다. 계면활성제는 주로 세제, 화장품, 식품, 의약품 등 여러 산업에서 널리 사용됩니다. 계면활성제의 성분계면활성제는 일반적으로 두 가지 주요 성분으로 구성됩니다: 친수성 부분: 물과 잘 섞이는 성질을 가진 부분으로, 주로 이온성 또는 비이온성 구조를 가집니다.소수성 부분: 기름과 잘 섞이는 성질을 가진 부분으로, 일반적으로 긴 탄화수소 사슬로 이루어져 있습니다. 이 두 부분이 결합하여 계면활성제가 물과 기름의 경계에서 작용하게 됩니다.계면활성제의 종류계면활성제는 그 성질에 따라 크게 네 가지로..
2024. 10. 18.
